Makke Jannen

Alle 12 de smaken van Rondje Utrecht:

Werkspoor Spoorpunt likorette voorzijde etiket
Rondje Utrecht Cupfighters Likorette
Utrechtse 'Verborgen Schatten' karamel likorette voorzijde etiket Utrechtse 'Gerrit Rietveld' beukennootjes likorette voorzijde etiket
Rondje Utrecht creme brulee likorette Utrechtse 'De Inktpot' drop likorette voorzijde etiket

Utrechtse 'Makke Jannen' gepofte kastanje likorette

Makke Jannen is echt Utrechts dialect voor tamme kastanjes. Op een historische plek langs de werf, onder de ‘Winkel van Sinkel’ staat, een kastanjeboom omheind met een bekisting. Deze bekisting geeft de binnen omtrek aan van de stadskraan die tot 1837 op deze plek zijn werk deed. De stadskraan was zeer belangrijk voor de in- en afvoer van goederen van bewoners die geen werfkelder bezaten. Met de bouw van De Winkel van Sinkel is de stadskraan verloren gegaan door tijdens het takelen van de laatste van de 4 kariatiden (bronzen vrouwen zuilen) die voor het pand zijn geplaatst. Ter ere van deze gebeurtenis hebben wij een gepofte kastanje likorette gecreëerd.

 

Te verkrijgen in:

35 cl. à € 14,95

14,9% vol alc.

 

Smaakomschrijving:

Fris, frivole en delicate spannende Likorrete, door de gepofte tonen van de kastanje. Notig, herfstachtig en weelderig verfijnd zoet.

 

Serveertips:

Schenkadvies à 10°C

Schudden voor gebruik

Naast de koffie.

Geweldig door dressings.

Ook lekker te verwerken door stoofgerechten.

Verwerk een beetje Likorette door het recept van 'Crème Brûlée'

Gebruik als finishing touch bij het flamberen van de 'Crêpes Suzette'

Geef een extra dimensie aan de 'Apfelstrüdel' door de appel in de Likorette te drenken

Verrijk de geslagen room of mousse met deze heerlijke Gepofte Kastanje Likorette
Door, bij of over notige desserts/gebak.

 

Te verkrijgen bij:

Slijterij De Zes Vaatjes , Mgr. van de Weteringstraat 32 Utrecht

Guillaume's Fijn-Proeverij

Museum Speelklok, Steenweg 6 Utrecht

Utrecht Made (Webshop)

Primera Uithof, Coimbrapad 6 Utrecht

John's Brood, Kaas & delicatessen, Hessenweg 185 De Bilt

De Winkel Van Sinkel, Oudegracht 158 Utrecht

De Droom van Utrecht, Schoutenstraat 6 Utrecht

Restaurant Buurten in de Fabriek, Kanaalweg 91 Utrecht

Bij Kees, Rijnlaan 9 Utrecht

Leidscherijnwijn, Zandweg 111 De Meern

• Simon Lévelt Koffie & Thee, Vismarkt 21A Utrecht

Simon Lévelt Koffie & Thee, Markt 28 Nieuwegein

Q-Vignes, Willem van Noortplein Utrecht

De Ridder Delicatessen, Middenburcht 9 Vleuten

.....

 

Wilt u als wederverkoper ook in dit rijtje komen te staan, neem dan hier contact op.

 

 

 

 

 

 

Lees onze nieuwsbrief!

Nieuwsbrief ontvangen? Meld u hier aan.

Copyright © 2018 Fijn-Proeverij
Algemene voorwaarden

Ontwerp en realisatie: Mensoni Design